Faca  Brisket com Furos para churrasco

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Faca Brisket com Furos para churrasco

Código: Y6FJ94CDG
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Faca Brisket com Furos para Churrasco


Tem suas particularidades para certos tipos de cortes, sendo seu designer inspirado nos assadores Norte Americanos, fazendo desta Faca para churrasco Brisket com Furos um item exclusivo da linha. Voltada para cortes da região como do peito boi, proporciona um acabamento da peça sem deixar desfiar no momento de servir, pois os furos auxiliam na entrada de ar, fazendo que a lâmina corra mais livre na carne, fazendo cortes perfeitos, numa só passada.

***COM CERTIFICADO DE GARANTIA


Descrição Técnica - Faca Brisket com Furos


Comprimento Total - 41,60 cm

Comprimento Lâmina - 28,50 cm

Espessura - 2,85 mm

Aço - INOX AISI 420C

Desbaste - Flat Ground

Dureza Certificada - 54-56 HRC

 

 

 

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