Recomendações de Uso

07 CUIDADOS BÁSICOS  PARA MANUTENÇÃO DA SUA FACA


Toda faca requer certos cuidados a fim de mantê-las em ótimas condições como:

1 - Lavar sempre a faca à mão, com esponja macia, nunca lavar com a bucha do lado verde ou passar esponja de aço, pois

além de prejudicar a afiação vai comprometer a estética da faca por ter um polimento espelhado.


2- Lavar a faca após o corte de alimentos ácidos, evitando manchas ou corrosão da lâmina.


3 - Evitar deixar as facas molhadas, pois, elas não são completamente resistentes à ferrugem, porque  é uma característica do metal que dá a capacidade de manter o fio muito afiado. Se deixar a sua faca em contato com a água pode ganhar manchas de ferrugem.


4 - Utilize cada faca com a finalidade para que foi concebida.


5 - Jamais utilizar tábuas de vidro, pratos ou mármore para cortar alimentos, pois pode danificar o fio.


6 - Ao lavar e secar a faca nunca deixar em atritos com outros talheres pois pode danificar o fio. As facas devem ser colocadas em um bloco de madeira (cepo), numa barra magnética ou em lugar específico para seu transporte.


7 - Quando for afiar a faca procure um bom profissional, pois uma afiação de má qualidade irá provocar o aquecimento da lâmina, temperaturas elevadas podem destruir a dureza da lâmina.


***BASTA SEGUIR ESTES 07 CUIDADOS BÁSICOS E TERÁ UMA FACA PRONTINHA PARA USO.

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